Envie de découvrir le métier de cidriculteur
au cœur d’une authentique cidrerie normande
et ses vergers haute et basse-tiges

Seul, en famille, entre amis ou en groupe,
venez découvrir ou re-découvrir nos produits
et tout ce qui fait l’esprit de Billy.

 

L’arrivée de l’été marque le retour des « visites guidées de 15h » du domaine de Billy.

du 1er juillet au 30 août 2024, du lundi au vendredi (sauf le week-end) de 15h à 16h30 environ

 


… toute l’année visite libre gratuite des vergers et des caves.

La dégustation est proposée lors des heures d’ouverture de la boutique.

 

Les visites du domaine de Billy

Visites guidées – 5 euros par personne – gratuit pour les enfants de moins de 7 ans

Plus d’une heure pour découvrir le domaine de Billy à Rots (14), ses vergers ainsi que les coulisses du métier de producteur et récoltant cidricole normand.

Une visite technique de la cidrerie et des caves de vieillissement, pour vous dévoiler tous nos secrets (ou presque) de la fabrication de nos jus pomme, des cidres et calvados.

réservation par téléphone au
+33 (0)2 31 26 28 53 ou par mail contact@fermedebilly.com
début de la visite en groupe à 15h rendez-vous dans la cour du 29 bis rue de l’église et retour à la boutique – dégustation des alcools à la demande.

… et tout au long de l’année, balades libres – gratuites
Vous pouvez flâner, au gré de vos envies, dans la propriété aux heures d’ouverture. Une jolie balade dans le domaine avec ses vergers, de sa Chapelle gothique du XIIIe siècle, ses ânesses ainsi que les caves de vieillissement.


A la fin de votre visite, si l’envie vous en dit, vous pouvez faire quelques emplettes made in Normandie, et passer à la boutique (ou à l’espace boutique au brunch durant le week-end si la boutique est fermée).


Vous pourrez y découvrir nos produits et une sélection de produits locaux. Nous vous dévoilerons tous nos secrets, les bons accords avec vos plats, des recettes de cocktails.

la chapelle de l’Ortial

notre joyau gothique du 13e siècle
où il fait bon se reposer et méditer après une marche revigorante…

un cadre bucolique

loin du tumulte de la ville… un petit bois, une rivière, des vergers… un environnement champêtre tout naturellement normand

des vergers et des ânesses

des pommiers et des vaches, l’image d’épinal de la Normandie, sauf qu’à la ferme de Billy, ce sont des ânesses qui se reposent sous les pommiers

une fabrication artisanale

une cidrerie où notre oenologue veille au quotidien à la fabrication de nos jus de pomme, cidres et calvados, dans le respect des méthodes traditionnelles normandes

des caves de vieillissement

un lieu calme et frais, où il fait bon flâner et humer les douces effluves de nos pommeau et calvados qui reposent ici paisiblement, et suivent leur maturation en fûts de chêne.

Durée de la visite commentée 1H30 environ – en français-anglais
Réservation contact@ferme-de-billy.com +33 (0)2 31 26 28 53