Les calvados AOC de la Ferme de Billy

commande par mail contact@ferme-de-billy.com
ou par téléphone au 02 31 26 28 53

Calvados hors d’âge – 70 cl

Le hors d’âge, un classique, une valeur sûre 100% made in Normandie
Il a vieilli 8 ans en fût de chêne, mis en bouteille à la propriété, dans le respect du cahier des charges de l’Appellation Calvados Contrôlée

« De couleur légèrement ambrée, il offre des arômes délicatement fruitées, intenses et tanniques avec des accords floraux de pomme qui fleurent bon la Normandie »

disponible aussi en format 35cl, 50cl et mignonnette 5cl
et 20cl dans le coffret trio normand

À déguster seul à l’apéritif ou en digestif au coin du feu
ou avec une goutte d’eau pour exhaler le arômes
A consommer à  20-22°.

Récompenses:

  • Médaille d’argent aux Vinalies Internationales 2019
  • Nommé Ambassadeur 2018 dans sa catégorie de l’Appellation Calvados de Normandie

Calvados fine – 50 cl

La « fine », le plus jeune de nos calvados.
Il est vieilli 2 ans en fût de chêne et mis en bouteille à la propriété.

« Limpide et léger, il offre des saveurs douces et fruitées,
avec des arômes floraux de pomme
Il est court et rond en bouche ».

Idéal pour vos cocktails, se marie à merveille avec un tonic ou un champagne
Détonnant notre jus de pomme+menthe

Calvados VSOP – 70 cl

Le « VSOP » – Very Superior Old Pale, a vieilli en fût de chêne, patiemment durant 5 années, avant d’être mis en bouteille à la propriété.

« Il offre une belle brillance, avec des notes fruitées, subtilement boisées et légèrement tanniques.
Une attaque douce, rond en bouche »

Idéal pour le fameux trou normand. Il se marie délicatement avec des sorbets ou de la glace vanillée

Récompense:

  • Nommé Ambassadeur 2018 dans sa catégorie de l’Appellation Calvados de Normandie

Calvados 12 ans d’âge – 70 cl

« Entre la vivacité du jeune calvados et le caractère d’un vieux calvados, derrière sa robe ambrée, il dévoile des notes de pomme, avec des notes légèrement boisées. Une belle attaque en bouche tout en rondeur et douceur. »

Pour les amateurs de calvados à la recherche de produits faciles à déguster.

Calvados 20 ans d’âge – 70 cl

Vieilli en fût de chêne, tranquillement durant 20 années, avant d’être mis en bouteille à la propriété.

« Avec sa robe ambrée avec ses reflets acajou, un calvados délicat en bouche. Des arômes de pommes bien mûres avec des notes vanillées, subtilement boisées. »

Pour les amateurs.ices. qui aiment déguster, seul.e.s ou entre gentle.wo.men, un calvados d’exception.

Coffret trio normand – 3x20cl

La pomme à cidre se décline, tout naturellement, dans tous les tons.

Le savoureux trio normand cidre de glace + calvados hors d’âge + pommeau de Normandie,
3x20cl présentés dans un
coffret en bois naturel.

Une délicieuse idée cadeau pour découvrir – ou faire découvrir – la palette des saveurs normandes.

Mignonette 5 cl

Le petit format découverte 5cl, avec sa petite bouteille en verre capsulée.

A emporter partout. Le cadeau idéal, qui ne prend pas de place dans la valise, pour amener à ses ami.e.s pour faire découvrir toutes les saveurs de la Normandie.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vente produits

commande par mail contact@ferme-de-billy.com
livraison particuliers via colissimo ou mondial relay